余白生活道具|暮らしの道具 よはくを

吃飯前,取下小屋的四片木屋頂,各自放在筷子下;餐後再一片片疊回去,筷架便成了一棟房子。胡桃木、櫻桃木、橡木與山毛櫸各有自己的木色,換個順序,小屋也跟著換了表情。

這件「小屋筷架」,出自日本木工作家堀越太郎的品牌「暮らしの道具 よはくを」,中文名為「余白生活道具」。他關心物件如何被拿起使用,也在意用完之後,它會以什麼樣子留在空間裡。筷架的收納方式,就成了設計最有趣的地方。

堀越太郎設計的木製家形筷架,四只屋頂可疊成一棟小屋
四片屋頂取下是筷架,疊回去是一棟小屋。調換木色的順序,也能改變小屋的樣子|圖/ホリコシ製作所提供

濾紙成了船帆,鞋拔有了棲身之處

類似的巧思,也出現在咖啡與玄關用品裡。帆船咖啡濾紙架「yotto」以橡木做船身,搭配黃銅,插上濾紙後便有了船帆。原本準備拿來沖咖啡的紙張,同時參與了道具的造型。濾紙放在眼前,取用方便,也讓人願意把它留在桌上。

棲木鞋拔「トマリギ」則替鞋拔安排了一個停靠的位置。楓木鞋拔內藏磁石,用完後吸附在鐵製支架上,像一隻鳥停在枝頭。曲木紙巾架「ARCH」的拱形把手,也讓提起、移動紙巾的動作,直接成為外形的一部分。堀越的作品常從這些小動作出發:用品有了清楚的去處,空間裡也多了一點可以觀看的趣味。

從空間設計,走進木工工房

堀越太郎先在武藏野美術大學學習室內設計,畢業後進入城南職業能力開發中心木工科,再到家具工房工作。設計與實作的訓練,讓他能處理客製家具、什器,也能把注意力收進一件握得住的小道具裡。

堀越太郎站在工房中央的鋸台前
堀越太郎與他的工房|圖/ホリコシ製作所提供

他的「ホリコシ製作所」位於埼玉縣都幾川町。無論製作家具或生活道具,他都需要考慮物件放在空間裡的位置,以及人如何靠近、拿起和使用它。

ホリコシ製作所工房全景,堀越太郎正在為木板噴塗
位於埼玉縣都幾川町的工房,堀越正在為板材噴塗|圖/ホリコシ製作所提供

工房裡有機械鋸台、CNC 等設備,協助切割與加工,掌握尺寸、結構與重複製作的穩定度。到了邊角和曲面,工作再回到雙手:打磨那些會碰到手、影響輪廓的部位,讓設計圖上的線條成為可以實際拿起的木製物件。

雙手在鋸台上推送木皮雙手在鋸台上調整鑽好孔的木塊
在鋸台上裁切木皮、調整木塊|圖/ホリコシ製作所提供
堀越太郎在工具牆前的工作台作業
工具牆前的工作台|圖/ホリコシ製作所提供
工作台上的木皮捲材與板材
木皮捲材與加工中的板材|圖/ホリコシ製作所提供
雙手扶著木料推過刨木機雙手撫過木面,確認表面的觸感
推送木料,再用手確認木面的觸感|圖/ホリコシ製作所提供

名字裡的「余白」

堀越在 2017 年秋天成立的品牌,最初叫「サケノサカナ」,名字取自「下酒菜」。2023 年,他與當地設計公司 LLC akarito 合作,將品牌重新整理為「暮らしの道具 よはくを」。「よはく」寫成漢字是「余白」,意思是留白。品牌用一句話說明自己的方向:

「暮らしにゆとりを、空間に遊び心を。」
為生活留些餘裕,為空間添一點玩心。

這份玩心有具體的形狀:會變成房子的筷架、用濾紙作帆的船,以及用完能停回枝頭的鞋拔。每天原本就會做的動作,經過一點設計,便多了一個讓人願意拿起、仔細看看的理由。